狗狗吃鸡肉还是牛肉好?
从营养学角度看,牛肉的营养价值确实高于鸡肉 1. 蛋白质 蛋白质是建造身体的基石,也是肌肉增长不可缺少的原料;而不同食物中的蛋白质含量相差很大,比如牛肉中蛋白质含量达20%以上,远高于鸡肉、猪肉等肉类。另外,牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后伤口愈合有一定作用。 不过需要注意两点:一是虽然动物蛋白比植物蛋白更易被吸收利用,但过量摄入蛋白质却可能带来代谢性疾病风险;二是对于犬猫而言,过量的蛋白质不但不能被机体直接利用,还会在消化道中被分解为含氮化合物如胺类、吲哚类、腐胺类和组胺类等含有毒性的物质,可能会对机体造成一定的影响。因此建议给狗喂肉时控制好量。一般来说,成犬每天喂50~60克肉即可满足日常的营养需求。
2. 脂肪和胆固醇 脂肪是人体能量的重要来源之一,同时也是构建细胞的重要成分之一。然而,并非所有的脂肪都是有益的。例如,高饱和脂肪含量的饮食会增加心血管疾病的风险。一些油脂中含有对人体有害的物质,如瘦肉精(β-兴奋剂)。相比之下,牛肉中的饱和脂肪含量要低于猪肉、羊肉或家禽肉。牛磺酸是一种特殊的含硫氨基酸,在牛体内以甲硫氨酸的形式存在,具有调节脂代谢、抑制炎症反应等作用,但在鸡体内不能合成,只能依靠外源补充。所以给宠物喂食牛肉要比喂食鸡鸭更有益健康哦~ 但是,对于患有肥胖症以及高脂血症的病人来说,由于牛肉中含有的饱和脂肪酸较多,所以应尽量少吃为宜。 至于胆固醇含量,据相关研究表明,禽畜肉的胆固醇含量普遍较高,其中以猪肉为最,每百克可达283毫克左右,而鸡肉则相对低得多——每百克只有74毫克!在控制饮食量的前提下,食用适量的鸡鸭肉并不会增加患心血管疾病的风险。
3. B族维生素&维生素E B族维生素包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)和维生素B6(吡哆醇)等多种水溶性维生素;维生素E属于脂溶性维生素的一种,是重要的抗氧化剂之一。研究表明,适量补充维生素B族可以增强免疫能力并降低患病几率;同时还可预防口腔溃疡、口角炎等疾病的发生。 而牛肉中含有丰富的这两种营养素。
牛肉中还含有丰富的铁元素,有助于维持正常的免疫功能与血红蛋白的代谢过程,有利于改善贫血情况;另外,牛肉中富含的锌元素更是其他肉类难以媲美的,每百克可高达7mM,可以促进儿童生长发育和提高智力水平;对中老年人来说,经常食用也可减少老年痴呆症发病率。牛肉中还含有一定量的硒元素,能够保护肝脏免受自由基攻击而引起氧化应激性损伤等问题发生。
从营养价值考虑,牛肉优于鸡肉。当然,如果狗狗不喜欢吃牛肉的话,也可以给它吃一些鸡胸肉、鸭肉、鹌鹑等食物来代替。但是需要注意的是:首先,这些肉类都不能吃太多哟!因为它们都属于高嘌呤食品;其次就是不宜长期单一喂养某一种肉食,以免导致营养物质失衡甚至产生毒素危害身体健康。