宠物鸟携带沙门氏菌吗?
最近看了几篇关于沙门氏菌的文章, 觉得这玩意儿还是挺恐怖的. 首先,它可以通过消化道传播;其次,它可以感染各种动物(除了鱼类和两栖类),并且可以经卵传递;最后,人类也可以作为该菌的自然储存库. 目前认为,沙门氏菌是肠道里的正常菌群,大多不致病,但当条件合适时,可引起腹泻,肠炎等疾病,严重的还可能危及生命。 那么,什么是合适条件呢?! 1、未成熟,未消毒的鸡蛋是最主要的天然感染源(90%以上).当鸡蛋受到沙门氏菌粪便的污染后,在适宜的温度条件下(5℃以下或42℃以上),细菌能够在鸡蛋内部繁殖,产生毒素,造成腹泻或急性胃肠炎。。。。
2、另外,食用被沙门氏菌污染的牛奶,乳制品,肉制品等也容易中毒,出现恶心,呕吐,胃痛,腹泻等类似食物中毒的症状……所以,在烹调肉类食物时一定要烧熟煮透哦~~~~~(其实煮蛋时也最好煮熟)
3、还有,如果接触了被感染的患者(如护理病人时没做好个人卫生)或者被带有沙门氏菌的被褥,玩具,生活用品等间接传染也是可以发生的,不过这种情况比较少见~~~~
目前对于沙门氏菌感染主要采用抗生素治疗,然而耐药性问题的出现使治疗变得困难起来。人们应该从平时的生活作息抓起,防止细菌入侵身体。 不吃未煮熟的食物,尤其是蛋类和肉类 .不吃来路不明的食品 保持饮食清洁,饭前便后要洗手,生熟食品分开做,蔬菜水果认真洗 少给宠物喂生食,定期驱虫,避免感染 不随便触摸流浪猫狗,不要揉眼和抠鼻 注意!!!!!