阿拉斯加夏天吃啥？
阿拉斯加的夏季从6月持续到9月初，这段时间天气温暖而晴朗。 来聊聊在阿拉斯加都可以吃什么。 因为是北方的海洋性气候，所以鱼类资源非常可观，三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼、秋刀鱼等应有尽有；另外海兽胃草（用来制作阿拉斯加著名的罐头“海兽胃胶囊”的食材）也是从海里捞出来的。
捕捞上来的鱼一般当天就会做成食物，所以很新鲜。 除了海鲜，陆生动物也不少。有野生驯鹿、兔、北美野牛、野猪等等，还有各种各样的鸟类。 作为北极圈内的一个州，猎捕是当地人必不可少的生活内容之一，因此也能吃到味道很好的驯鹿肉、兔子肉和鹅肝（别以为鹅肝就是中国特产，其实阿拉斯加也是来自鹅鸭的肝脏）。
如果你不喜欢吃野生动物，也不用担心。当地也有相当完备的畜牧业，有各种奶制品、速冻点心以及肉制品供应。 你还可以吃到用当地的特色作物制成的食物。比如说，蔓越莓干、蓝莓干、黑莓干和草莓干，这些干了之后依然保留部分甜味的莓类水果，味道都很不错。
还有用苔原上的野草磨成粉制作的冰淇淋，味道相当独特。 在阿拉斯加你可以吃到的东西很多，当地人的食物也颇具特点，但是如果你想吃到中餐或者日韩餐，那就得去城市里找了。 想要体验最地道的阿拉斯加风味，不妨看看这篇笔记。