松鼠能吃西红柿吗?
明确一点,所有动物基本都能吃西红柿,特别是作为水果的西红柿,可食用的范围更是广阔。 但是作为蔬菜的西红柿就不一定能吃了(除非经过特殊处理),因为蔬菜的维生素、矿物质含量比水果高出许多,且含有较多的膳食纤维。对于动物来说,不易被消化的膳食纤维可能只会增加胃肠的负担,而且有些动物对某些营养素还有特定要求,例如维生素B12、叶酸等。 不能只根据“能不能吃”的判断给动物投喂食物,这样很可能会危害到动物的身体健康。
其次,来具体分析一下,这个题目中,小动物能吃什么——不能吃什么的界限是否应该由人类来设定的问题。 我们一般说,某食物对人类是有毒的,是指大量食用该食物会导致人类中毒,因此我们往往用“有毒”来形容这些食物,如发芽土豆有毒,木耳泡久了有毒等等;但我们很少说,某某食物对某某物种有害的,因为“有损健康”和“有毒”之间很难划上一个标准的界线。
比如,我们知道高剂量的食盐会对哺乳动物体内的细胞产生毒性作用;过量的糖也会造成蛀牙,加重肾脏负担。那是不是可以认为,0.3%的食盐溶液和6%的白糖溶液是毒液呢?显然是不可以的。 我们说,某种食物的摄入对某一物种来说是“有利”或“有害”,通常是指,在正常摄入的情况下,该食物对物种的健康生长及繁殖并无明显影响。如果一种食物在正常摄入量下,对某种动物有损害,那么我们可以说,这种食物对该动物来说是“有毒”的。 所以回到这个问题来,正常的投喂下,小鼠是完全可以摄入含有人工染色剂的色素的,即所谓的“有毒”物质对小鼠来说并没有毒性。
同理,对于其他动物而言,可能也不例外。 所以,从“能不能吃”的角度来说,这个答案是,可以吃。 但从营养学和食品安全的角度来看,答案又是否定的。 因为任何天然食品都不可能像化学药剂一样,其成分比例刚好适合某个体重的生物(包括人在内)每天所需的能量和营养物质。
人体对营养的需求是动态的,随着季节变化、劳动强度、年龄等因素的变化而改变,而动植物中的营养成分也是随着季节交替有所变化的。同时,由于动物体内有着完善的消化系统和解毒器官,能帮助我们消除或降低各种有害物质的影响。所以说,除了遗传性疾病外,人体内缺乏某种必需元素,一般不是因饮食的原因造成的。