纯种法牛有纯黑色吗?

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纯种法系安格斯牛分为有角黑毛型和无角黑毛型。法系安格斯牛原产法国,20世纪40年代,法国从英国引进安格斯牛,经过60多年的系统选育,成为世界上著名的优质肉用品种之一。法系安格斯牛主要选育目标是肌肉发达,生长速度快,屠宰率高,肉质好,无角,适宜规模化、集约化饲养。

纯种安格斯牛在繁殖方面:繁殖率在85%以上,妊娠期285天,育成母牛初配年龄14月龄,成年母牛10月龄即可产犊。繁殖率较高,且抗病力强,很少发生生殖系统疾病。

在生长速度及体型外貌方面:生长速度最快,性成熟和生理成熟较早。肉用性能好,易育肥,肥育性能居英国美牛之首;其育肥后胴体性状和肉质最佳,肌肉(大理石花纹)尤其发达;皮薄,眼肌大,腿脚粗壮,体躯长而深度大;后腿发育良好,宰后后腿肉比重大。

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