猫可以吃肥猪肉吗?

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猪肉性平味甘,具有滋阴,养血,润燥,通便等作用,五脏虚损、心悸气短、身体瘦弱、血虚头晕等患者可经常使用。猪油味甘性凉,有润肺止咳,润肤美容的功效,咳嗽、唇燥、皮肤干燥者宜食。然而猪后鞧中脂肪、胆固醇含量特别高,中医称之胶脂,难于消化吸收,多食反而有害。《随息居饮食谱》中说:“多食腻膈,伤脾损胃”,而且因“性极动滑,尤忌粘腻,病痰饮及一切痈疽者概忌”,即是说有内脏虚损、肺虚咳嗽、身体瘦弱等病症者宜食猪后鞧,但也不宜多食;消化功能差、脾胃虚弱、痰湿多、有痈疽发痒瘙痒等皮肤病者不可食。 猪后鞧虽然不能天天都吃,但也不是非吃不可,如果实在想吃时应注意:首先不能用炸、煎方法,用炖、蒸、溜等方法最好;第二不要加糖腌制,糖入肉类烹制,特别容易生热化腻,吃起来感觉又很香美而难以自制,不知不觉便吃多而致生病;第三每次食量不要过大,对于平素脾胃就虚弱、易于腹泻的人一次最多吃2—3片,连吃2—3天便应停止,使脾胃有个恢复消化的能力。 猪肉和小葱、茶叶都不能一起吃,同食后容易导致腹泻,长皮肤病。

猪肝脏

猪肝脏味甘性热,有补肝明目,养血的功效,肝血亏损、夜盲、眼睛模糊、妇女产后缺乳等患者宜食。猪肝脏不能与黄豆、豆芽、西红柿、鱼肉一起吃,同食容易发生消化不良,特别对脾胃虚弱者易导致腹泻,西红柿有生血降脂作用,鱼肉养阴润燥作用,但与猪肝脏同食不但生血养血作用降低,且因猪肝脏大热,易使血液过于粘稠,引起血管阻滞而导致离经咯血、衄血等内出血疾患。

猪大肠

猪大肠味甘性热。中医认为有补中,润燥,止呕的功效。大肠虚寒、习惯性便秘、小便频数、小便失禁等患者宜食。特别推荐慢性腹泻的患者每天用3—5根煎粥吃对疾病的康复有很大的帮助因为有补虚泻实的作用。猪大肠不可与乌梅,杨梅,莲雾一起吃,同食容易导致腹泻,肠胃有旧疾的人吃了可引发肠胃炎。

猪蹄

猪蹄味甘性平,有通乳下乳,养颜美容的作用,新产妇人乳汁少,及一般妇女皮肤粗糙、皱纹多者常食很有益处。猪蹄也不可与龟肉一起吃,两样一起吃易引起腹痛、头昏、手脚无力等不舒服,有肝病的人应小心食用,因为猪蹄有燥热之性,多食、常食可引发肝病发作,所以有肝病的人吃猪蹄要慎重并注意食量和食用次数。

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