狗的肠子肚子怎么吃？
狗肠子肚子清洗干净，锅里放凉水冷水下锅，煮10分钟然后捞上来，改刀切成条，重新烧一锅开水，加入盐糖十三香生抽鸡精少许，煮5分钟，加点高度白酒，再煮5分钟倒出来晾凉就好了。
凉了以后还可以放点辣椒油之类的更香。
也可以凉拌的，蒜末、生抽、醋、糖、香油，拌匀了吃就行。具体配料按照个人口味放。
肠子煮的时候，可以煮点猪血、五花肉之类的，一起凉拌，更好吃。还可以加入土豆粉，做成汤粉，汤料加点香菜、葱之类的，当宵夜吃也相当给力的。
在煮的时候，料酒放足了，可以去掉大半的腥味，如果有些许腥味，做凉菜的时候，加入蒜末也能遮盖。