狗粮生产属于什么症状?
首先,狗饲料分为商品粮和自制粮。一般家庭喂养的宠物犬,建议喂自制粮;而大量养殖和做宠物的食品企业一般是选择商品粮。 自制的原料又分为动物源性和植物源性,动物源性又以鲜肉和肉粉为主,植物源性以谷物为主。这里着重讲一下动物源性的制粮。
1、原料的预处理 常见的原料有肉类(禽类、畜类)、蛋类、鱼类以及其副产品等。这些原材料进入工厂后,一般会经过清洗、冷冻、切割、去皮、浆渣分离、蛋白分离等工序,确保干净、新鲜、无杂质。
2、配料与混合 将切好的原料按照配方要求混合均匀,这样有利于保证口味和营养均衡。
3、蒸煮 将配好的原料进行蒸煮,目的是为了灭杀里面的细菌,确保食物的安全卫生。
4、成型 将蒸熟的原料挤压成型,形状大小可以根据客户的要求而定。
5、烘干或者晒干 对于宠物来说,潮湿的环境最容易滋生细菌,造成食物的腐败。除了紫外线杀菌之外,烘干或者是晾干也是必不可少的步骤之一。不过现在也有利用低温真空干燥技术的设备,在保持营养的前提下,可以很好地保持狗粮的新鲜度。
6、粉碎 为了保证狗粮的颗粒大小均匀,一般在烘干之后会进行粉碎处理。
7、包装 把加工好的成品放到包装袋里,然后加热封口,保证食品的清洁和安全。同时,还要标注好生产日期、保质期等信息。