如何制作狗狗零食肉丸?
这个简单,上次做了给狗狗吃了一粒后,它舔了我一裤脚(●’`●) 准备材料有:猪瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、葱白、姜。
1.首先把猪瘦肉用清水浸泡出血水;
2.接着将清水倒出,重新换水,加入葱白、姜和适量盐,用水泡一个小时去除腥味;
3.一个小时后,将葱姜捞起扔掉不用,将猪肉用高压锅蒸熟。(如果不用高压锅的话可以用铁锅来蒸,不过比较费时)
4.趁蒸肉的时候我们来处理一下辅料:胡萝卜去皮洗干净切成末,葱白也切成末;
5.煮熟的猪肉稍微放凉后用手撕成细丝;
6.将鸡蛋打成蛋液,然后加入胡萝卜末、葱白末、熟猪肉丝和适量酱油搅匀;
7.锅中烧油,五成热时倒入蛋液,炒熟后关火冷却,待不烫手时将做好的鸡蛋肉馅团成丸子;
8.最后上锅蒸熟就行了。
做鸡肉的话就不用把鸡肉煮熟了,直接蒸就可以了。 因为我家吃货最近在减肥所以就做了肉丸给她吃吃^^