狗可不可以吃鸡肉火腿肠？
可以是可以，但是...... 首先，我们需要认识的是，无论是猪肉、牛肉还是鱼肉，在做成罐头或者香肠等加工食品的时候，其中的维生素和水分已经被大量夺走了，营养密度很低，而且很容易腐败变质产生有毒物质；另一方面，为了能让食物保存更长时间，其中可能添加有防腐剂。 如果单纯从营养和安全的角度看的话，不建议给狗狗喂人吃的食物。尤其是人类吃的含盐量高的食物，比如各种腌制肉类、熏烤制品以及含有各种添加剂的调料品等等，都是不能给狗吃的。
然而，正如题主所提到的，人一旦饿了，无论什么难吃的东西都会吃得下，其实狗子也是一样，只要它们习惯了这些味道，也是可以适当吃一些的。 但是！ 因为人是高级动物，需要摄入蛋白质、脂肪等营养物质维持生命活动，而狗狗不需要像人一样摄取这么多的营养物质，所以人的一些吃法对于狗子来说是不合适的。（下面用人的饮食原则来指导养狗显然是不正确的。）
例如，有些人为了减肥会去吃粗粮，但是狗并不需要大量的纤维素，过量的纤维有可能会阻塞胃肠道，引起消化不良甚至腹泻。所以，即使你要给狗子加餐，也不宜给它吃人类的蔬菜、水果或者谷物类主食。
另外，人类的咀嚼能力肯定比不上狗，因此难以咀嚼的食物也不要给狗吃，如整块的肉、鱼、骨头等。还有，人类经常把各类食物混在一起做菜，这样复杂的口味对于狗来说也很难适应。
最后强调一点，任何未经严格检测的人食都不应该给狗吃！